Mokhoa oa Tlhahiso ea Margarine China Manufacturer

Video ea Tlhahiso:https://www.youtube.com/watch?v=Zar71w0TUzM 

Tlhahiso ea margarine e kenyelletsa likarolo tse peli: ho lokisa thepa e tala le ho e pholisa le ho etsa polasetiki. Lisebelisoa tse ka sehloohong li kenyelletsa litanka tsa ho lokisa, pompo ea HP, votator (sehokelo sa mocheso se hohlaneng), mochini oa rotor ea pin, yuniti ea sehatsetsi, mochini o tlatsang margarine le tse ling.

Mokhoa oa pele ke motsoako oa karolo ea oli le karolo ea metsi, tekanyo le emulsification ea motsoako oa karolo ea oli le karolo ea metsi, e le ho lokisa phepelo ea thepa bakeng sa mokhoa oa ho qetela. Mokhoa oa ho qetela ke ho pholisa polasetiki ka mokhoa o tsoelang pele le ho paka lihlahisoa.

Mokhoa oa ho lokisa margarine ka thepa e tala o bontšoa ho Setšoantšo sa 1:

1. 1.Lebese le belisitsoeng

Foromo e itseng ea margarine ho eketsa lebese, le lebese ka mor'a ho belisoa ha libaktheria tsa lactic acid ho ka hlahisa tatso e tšoanang ea tranelate ea tlhaho, kahoo fektheri e kopanya lebese le belisitsoeng le metsi.

1. 2.Ho kopanya metsi

Metsi le di-additi tse qhibilihang ka metsing ka mokhoa wa margarine, tse kang lebese le bedisitsweng, letswai, di-preservative, jj., di eketswa motswakong wa mokgahlelo wa metsi le tanka ya ho lekanya ka tekanyo e behilweng ho hlohlelletsa le ho kopanya, e le hore dikarolo tsa mokgahlelo wa metsi di qhibilihe ho ba tharollo e tshwanang.

1. 3.Ho kopanya karolo ea oli

Oli e tala e nang le litlhaloso tse fapaneng e qala ka ho kopanngoa ka tankeng ea ho kopanya oli ho latela tekanyo e behiloeng, ebe lintho tse eketsang tse qhibilihang ka oli, tse kang emulsifier, antioxidant, pigment e qhibilihang ka oli, cellulose e qhibilihang ka oli, jj., li eketsoa mohatong oa oli ho latela tekanyo, li kopantsoe le tanka ea ho lekanya, ebe li hlohlelletsoa ho etsa mohato o ts'oanang oa oli.

1. 4.Emulsion

Morero oa emulsification oa margarine ke ho etsa hore karolo ea metsi e hasane ka ho lekana le ka mokhoa o tsitsitseng mohatong oa oli, 'me tekanyo ea ho hasana ha karolo ea metsi e na le tšusumetso e kholo boleng ba sehlahisoa. Hobane tatso ea margarine e amana haufi-ufi le boholo ba likaroloana tsa karolo ea metsi, ho ata ha likokoana-hloko ho etsoa mohatong oa metsi, boholo ba libaktheria tse akaretsang ke 1-5 microns, kahoo marotholi a metsi a 10-20 microns kapa a manyane a ka fokotsa ho ata ha libaktheria, kahoo ho hasana ha karolo ea metsi ho hotle haholo, likaroloana tsa karolo ea metsi li nyane haholo li tla etsa hore margarine e lahleheloe ke tatso; Ho hasana ha hoa lekana, karoloana ea karolo ea metsi e kholo haholo, e tla etsa hore margarine e senyehe. Kamano pakeng tsa tekanyo ea ho hasana ha karolo ea metsi margarine le mofuta oa sehlahisoa ke ka tsela e latelang:

Ho ka bonoa hore ts'ebetso ea emulsification e lokela ho fihlela tekanyo e itseng ea litlhoko tsa ho hasana.

Morero oa ho kopanya karolo ea metsi le karolo ea oli ka thoko le ka ho lekana le karolo e fetileng ke ho netefatsa hore emulsion eohle e tsitsitse ka ho lekana kamora ho emulsification le ho kopanya karolo e 'meli ea oli le metsi. Ho kopanya emulsification ke hore bothata ba ts'ebetso ke likhato tse 50-60, karolo ea metsi e eketsoa mohatong oa oli o lekantsoeng, potolohong ea ho hlohlelletsa ka mechini kapa ea pompo, ke hore karolo ea metsi e hasane ka botlalo mohatong oa oli, ho thehoa ha latex. Empa mofuta ona oa mokelikeli oa latex ha o tsitse haholo, ho emisa ho hlohlelletsa ho ka ba ketsahalo ea karohano ea oli le metsi lebaleng la lipapali.

Kamora hore emulsion e tsoakiloeng e fanoe, ts'ebetso ea ho pholisa le ho etsa polasetiki e etsoa ho fihlela sehlahisoa se pakiloe.

Emulsion e tlameha ho phodiswa le ho kenngwa polasetiki ho hlahisa sehlahiswa sa margarine se tenyetsehang. Hona jwale, e sebedisa haholo-holo sesebediswa sa ho tima polasetiki se tswelang pele, ho kenyeletswa le votator kapa se bitswang scraped surface heat exchanger (yuniti A), mochini wa pin rotor kapa mochini wa ho kgumamela (yuniti C) le tube ya ho phomola (yuniti B). Tshebetso ya theknoloji e bontshitswe ho Setshwantsho sa 2:

Sete ena ea lisebelisoa e na le litšobotsi tse latelang:

1. Ts'ebetso e tsoelang pele ea khatello e phahameng

Emulsion e tsoakiloeng esale pele e kenngoa ka har'a silindara ea ho tima ke pompo ea khatello e phahameng bakeng sa mokhethi. Khatello e phahameng e ka hlōla khanyetso ho pholletsa le yuniti, ntle le ts'ebetso ea khatello e phahameng e ka etsa hore sehlahisoa se be sesesaane le se boreleli. Ts'ebetso e koetsoeng e ka thibela moea le moea ka lebaka la ho tima le ho kolobisa metsi a tsoakiloeng le emulsion, ea netefatsa litlhoko tsa bophelo bo botle ba sehlahisoa, ea fokotsa tahlehelo ea sehatsetsing.

2. Ho tima le ho kopanya metsoako

Emulsion e tingoa ka ammonia kapa Freon ka har'a votator ho pholisa emulsion ka potlako, e le hore tlhahiso ea likaroloana tse nyane tsa kristale, ka kakaretso li-micron tse 1-5, e le hore tatso e be bonolo. Ho phaella moo, scraper e holim'a shaft e potolohang ka har'a votator e hokahane haufi-ufi le lebota le ka hare la silindara, kahoo scraper e sebetsang ha e khone feela ho hohla kristale e khomaretseng lebota le ka hare, empa hape e etsa hore emulsion e hasane ho fihlela litlhoko tsa emulsification tsa molumo.

3. Ho luba le ho tlosa botenya (mochini oa rotor ea pin)

Leha emulsion e phodisitsweng ke mokgethi e se e qadile ho hlahisa kristale, e ntse e hloka ho hola ka nako e itseng. Haeba emulsion e dumellwa ho kristaleha ha e phomotse, marangrang a dikristale tse tiileng tsa lipid a tla thehwa. Sephetho ke hore emulsion e phodisitsweng e tla bopa boima bo thata haholo bo se nang plasticity. Ka hona, e le ho fumana dihlahiswa tsa margarine tse nang le plasticity e itseng, sebopeho sa marangrang se tlameha ho robeha ka mekgwa ya mechini pele emulsion e bopa sebopeho sa marangrang ka kakaretso, e le ho fihlella phello ya ho fokotsa ho teteana. Ho kguma le ho tlosa ho teteana ho etswa haholo-holo ka mochining wa pin rotor.

Yuniti A (mokhethi) ha e le hantle ke sesebelisoa sa ho pholisa sa ho qhaqha. Emulsion e khannoa yuniti A e koetsoeng (mokhethi) ka pompo e nang le khatello e phahameng. Thepa e feta ka har'a kanale pakeng tsa silindara ea ho pholisa le shaft e potolohang, 'me mocheso oa thepa o theoha ka potlako ka ho tima sehatsetsi sa ho pholisa. Mela e 'meli ea li-scraper e hlophisitsoe holim'a shaft. Likristale tse entsoeng holim'a bokaholimo ba ka hare ba mokhethi li hoholoa ke sehatsetsi se potolohang ka lebelo le phahameng ho pepesa bokaholimo bo bocha ba ho pholisa le ho boloka phetisetso e sebetsang ea mocheso. Emulsion e ka hasana tlas'a ts'ebetso ea sehatsetsi. Ha thepa e feta yuniti A (mokhethi), mocheso o theohela ho likhato tse 10-20, e leng tlase ho feta ntlha ea ho qhibiliha ha oli. Le hoja oli e qala ho kristaleha, ha e so be le boemo bo tiileng. Nakong ena, emulsion e boemong ba ho pholisa 'me ke mokelikeli o teteaneng.

Mothapo o potolohang wa yuniti A (mokhethi) o na le sekoti. Nakong ya tshebetso, metsi a chesang a di-degree tse 50-60 a tshelwa bohareng ba mothapo o potolohang ho thibela ho kristale ho hokahaneng le ho fola mothapong le ho baka ho thibana.

Yuniti C (mochini oa rotor ea pin) ke sesebelisoa sa ho luba le ho tlosa botenya, joalo ka ha ho bontšitsoe setšoantšong se kaholimo. Mela e 'meli ea liboutu tsa tšepe e kentsoe shaft e potolohang, 'me mola oa liboutu tsa tšepe tse tsitsitseng o kentsoe leboteng le ka hare la silindara, tse thekeselang ka liboutu tsa tšepe shaft 'me ha li amane. Ha shaft e potoloha ka lebelo le phahameng, liboutu tsa tšepe shaft li feta sekheo sa liboutu tsa tšepe tse tsitsitseng, 'me thepa e luba ka botlalo. Tlas'a ketso ena, e ka khothaletsa kholo ea likristale, ea senya sebopeho sa marang-rang a kristale, ea etsa likristale tse sa khaotseng, ea fokotsa botsitso, 'me ea eketsa plasticity.

Yuniti C (mochini oa rotor ea pin) e bapala feela phello e matla ea ho luba bosiung bo batang haholo, kahoo e hloka feela ho bolokoa mochesong 'me ha e hloke ho pholisoa. Ha mocheso oa kristale o lokolloa (hoo e ka bang 50KCAL/KG), le mocheso o hlahisoang ke khohlano ea ho luba, mocheso oa ho ntša oa yuniti C (pin rotor macjhine) o phahame ho feta oa mocheso oa fepa. Nakong ena, kristale e felile ka hoo e ka bang 70%, empa e ntse e le bonolo. Sehlahisoa sa ho qetela se lokolloa ka valve ea extrusion, 'me se tla ba thata kamora nako e itseng.

Ka mora hore margarine e romelwe ho tswa ho yuniti ya C (mochini wa pin rotor), e hloka ho futhumatswa mochesong o itseng. Ka kakaretso, sehlahiswa se bewa mochesong wa di-degree tse 10 ka tlase ho ntlha ya ho qhibiliha ka dihora tse fetang 48. Kalafo ena e bitswa ho butswa. Sehlahiswa se phehilweng se ka romelwa ka ho toba fekthering ya ho sebetsana le dijo bakeng sa tshebediso.